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7月21日，山西省市场监督管理局食品生产安全监管业务培训开班典礼在我校举行。省市场监管局二级巡视员何建中、副校长陈伟、运城市市场监管局局长王飞，以及省市场监管局食品生产处副处长郭锐、省市场监管局食品生产处二级调研员雍建华出席开班典礼。

陈伟代表学校欢迎学员们的到来，并向大家简要介绍了学校的基本情况；同时感谢省局对学校的认可和重视，学校将尽全力做好培训后勤保障工作。

何建中作开班讲话。他指出，当前食品安全工作面临严峻考验，为此特别开展本次培训学习，主要任务是贯彻落实中央、省委关于食品安全工作的决策部署精神，提高监管人员对食品安全大局形势的研判把握能力，增强食品监管实务工作技能，进一步提升协同监管工作水平。

王飞介绍了运城市的基本情况，对运城市市场监管局近两年来的工作内容及成效做了简要汇报，表态会进一步做好运城市市场监管工作，并预祝培训圆满成功。

本次培训为期2天，以现场教学和集中研讨相结合，重点观摩运城市三馨食品有限公司、山西瑞芝生物科技有限公司两家企业，深入了解食品经营环节监管工作要点、经营环节安全监管工作要点解析等内容，并邀请行业内专家做授课交流。

（继教学院   王磊 杨琴琴）